义大利南部巴里省的马泰拉(Matera),之前才刚被欧盟评选为2019年欧洲文化之都,它是一座有着沉重暗黑历史的山城,且有着早自9000多年前的旧石器时代就有人居住的石灰岩洞窟建筑(Sassi)。

 

 

于是趁着在2009年还没有很多的游客来的时候,我们决定在我们的意大利行程里面,加上一段从罗马去这个城市的参观。首先我们在意大利铁路局的网站上购买了这段车票。www.g2rail.com。网站上的价格,与在当地购买还是有差别的,应当比当地要便宜,因为,欧洲这边的火车票就是越提前定,越便宜,所以我们就提前在这个网站上提前了三天结果真的是订到了优惠的折扣价格。没有选择乘大巴去的原因,是因为大巴实在是太久了,坐火车中间有一次倒车还算可以,大约半天的时间就到了. 在意大利,火车还算准点,所以我们也按时到达了目的地。

 

 

中间虽然有转车的时候,但是幸好是两个站台连在一起,所以几乎在两三分钟之内就能够做到站内换乘。

 

到达了这个欧洲文化之都,先找到了,我们提前预定好的酒店住下,然后就开始慢慢的探寻这座城市了。 自中世纪以来,坐落于海拔约400公尺郊山的马泰拉就是一处贫民窟,穷困的居民没钱盖房子,索性就挖洞窟栖身,小小的洞窟除了挤进一家人,连牲畜也得共处一室,贫困之外还得面临许多传染病,及手足相残等暗黑一面,与世隔绝、无人闻问,让这里仿佛是被世人所遗忘的异域。

 

来访马泰拉,就算不住上一晚洞窟饭店,也得吃一餐洞窟餐厅。位于老区里、离San Pietro Caveoso教堂不远的BACCANTI,是一间《米其林指南2016》推荐餐厅,也是经义大利官方认证正统的义大利料理餐厅。BACCANTI的门面不太起眼,就像一幢普通的民宅,但里面却别有洞天,雪白的石灰岩洞挑高且深,墙身上还可见凹凸不平的开凿痕迹,小洞窟则形成天然包厢,风情十足。这里的餐点好吃、服务也好之外,藏酒也非常丰富。

 

虽然我们吃的是团餐,但餐点可一点都不马虎,现烤的面包搭配初榨的橄榄油,主食是番茄猫儿耳义大利面,面体里还包着马芝拉起司,既弹牙又滑口,酱汁还以些许的青酱提味,九层塔的辛香味和番茄酱汁相得益彰,爽口又美味。主菜为义式炖牛颊,选用的是约1岁未生育的母牛scottona,炖得入味且饱附汤汁的牛颊肉,肉香十足软嫩且不失嚼劲。甜点则以冰冻鲜奶油佐覆盆子酱白巧克力,写下完美句点

 

晚餐结束后,我们又看了一下灯光下的城市, 酒店就在市中心,于是散步五分钟就回到了酒店。 养精蓄锐,准备第二天的行程了。

早餐的时候,细细的研究一下这个城市的历史。 洞窟生活慢慢形成层叠的山城聚落,不变的是贫困依旧。直到1945年,义大利籍的作家出版《基督止步埃波利》,内容描述到此地的状况后,才让马泰拉被义大利政府关注,进而花了6年、迁置2000多人于新城区居住。2004年梅尔吉勃逊执导的《耶稣殉难记》,也选在此地拍摄,影片爆红连带使得马泰拉更受世人瞩目。

 

原本破败的洞窟、老房子陆续改建,成了一家家餐厅、饭店、伴手店,观光客也随之蜂拥。当时居民生活于洞窟的样貌,如今只能透过曾是「豪宅」的Casa Grotta di Vico Solitario生活展示馆了解究竟。

 

此外,马泰拉旧城区也林立着非常多的教堂,其中不乏洞窟教堂,其中14世纪开凿岩山而建的Madonna de Idris洞窟教堂,这座地标教堂里的拜占庭风格湿壁画保存完好颇有看头,只可惜不准拍照,教堂外的广场展望也出奇的好,是眺赏马泰拉全景非常棒的地方,建议一定要爬一段阶梯上来走走。

 

 

 

 

赶第二天早上9:55,火车回到罗马,在这个欧洲文化之都,度了一个不错的周末,趁着旅游旺季的到来,这座小城市非常值得去看一看的

 


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